Selección de algunos de los mejores lugares gastronómicos de valencia
Para finalizar, no pueden faltar dos de los barrios de moda en la capital del Turia: Ruzafa y Alboraia. En el primero y al lado de un parking (completamente necesario si quieres cenar aquí) está LaTasqueta del Mercat (la tasquita del mercado, en valenciano), y no lejos, El Rodamón (el trotamundos). Ambos son sitios con tapas reinventadas. La Tasqueta es un local más pequeño y aquí predomina la cocina de autor y es preferible tomar alguno de sus menús. Lo más exitoso es su ensaladilla Guitxan, y (otra vez) las croquetas con trufa. De día hacen buenos arroces incluidos en el menú pero fuera de estos la carta puede quedarse corta.
