MENÚS MEDIODÍA FIN DE SEMANA/ FESTIVOS
Sábado, Domingo y festivos a mediodía. Menú a mesa completa.
Incluye 2 entrantes a compartir, plato principal y postre a elegir. Bebida aparte.
ENTRANTES A COMPARTIR
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Ensaladilla Guitxan
Guitxan Salad
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ALÉRGENOS: 1 - 3 - 4 - 5
ALÉRGENOS SALADITOS: 14
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Coca de cerveza con pesto, tomate fresco y anchoa del Cantábrico
Beer toast with pesto, fresh tomato and Cantabrian anchovy
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ALÉRGENOS: 1 - 4 - 5 - 7 - 8 - 14
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Croqueta de jamón, setas y trufas
Ham mushrooms and truffle croquettes
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ALÉRGENOS: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 -6 - 7 - 9
Croqueta de pollo asado (sin lactosa) *nuevo
Roasted chicken croquette (dairy-free) *new
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Patatas bravas con barbacoa asiática y ajo-aceite
Bravas potatoes with asian barbacue
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ALÉRGENOS: 1 - 6 - 9 - 11
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Ensalada de tomates, pesto y boquerones
Tomato, pesto and anchovies salad
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ALÉRGENOS: 1 - 4 - 5 - 7 - 8 - 14
PRINCIPALES
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Arroz del día (Mín. 2 personas)
Rice of the day (At leaste 2 people)
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ALÉRGENOS: consultar a nuestros camareros
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Pollo asado con salsa de su propio jugo y patatas panaderas
Roast chicken with sauce of its own juice and baked potatoes
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ALÉRGENOS: 1 - 6 - 10 - 14
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Lasagna de espinaca y champiñones
Spinach and mushroom lasagna
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ALÉRGENOS: 1 - 3 - 7 - 14
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Poké de salmón flambeado
Flambé salmon poke
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ALÉRGENOS: 1 - 4 - 6 - 11
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Cachopo con salsa tártara y patatas panaderas
Breaded fillet stuffed with ham and cheese. Baked potatoes garnish
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ALÉRGENOS: 1 - 3 - 7 - 10
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Lasagna de vaca
Cow lasagna
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ALÉRGENOS: 1 - 3 - 7 - 14
POSTRE A ELEGIR
Snickers: Crema de cacahuete, dulce de leche, chips de chocolate con leche y cacahuete garrapiñado
Peanut butter, dulce de leche, milk chocolate chips and caramelised peanuts
Tarta de manzana: Crema pastelera de vainilla, hojaldre de mantequilla y manzana caramelizada
Vanilla pastry cream, butter puff pastry and caramelised apple
Choco Pasión: Cremoso de chocolate, bizcocho de chocolate y crispy de frambuesa y fruta de la pasión
Creamy chocolate, chocolate cake and crispy raspberry and passion fruit
Enjoy them with homemade ice cream for only +1€
Disfrútalos con helado casero por solo +1
Enjoy them with homemade ice cream for only +1€
Incluye 3 entrantes a compartir, plato principal y postre a elegir.
ENTRANTES A COMPARTIR
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Ensaladilla Guitxan
Guitxan Salad
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ALÉRGENOS: 1 - 3 - 4 - 5
ALÉRGENOS SALADITOS: 14
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Coca de cerveza con pesto, tomate fresco y anchoa del Cantábrico
Beer toast with pesto, fresh tomato and Cantabrian anchovy
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ALÉRGENOS: 1 - 4 - 5 - 7 - 8 - 14
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Croqueta de jamón, setas y trufas
Ham mushrooms and truffle croquettes
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ALÉRGENOS: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 -6 - 7 - 9
Croqueta de pollo asado (sin lactosa) *nuevo
Roasted chicken croquette (dairy-free) *new
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Patatas bravas con barbacoa asiática y ajo-aceite
Bravas potatoes with asian barbacue
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ALÉRGENOS: 1 - 6 - 9 - 11
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Ensalada de tomates, pesto y boquerones
Tomato, pesto and anchovies salad
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ALÉRGENOS: 1 - 4 - 5 - 7 - 8 - 14
PRINCIPALES
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Arroz del día (Mín. 2 personas)
Rice of the day (At leaste 2 people)
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ALÉRGENOS: consultar a nuestros camareros
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Pollo asado con salsa de su propio jugo y patatas panaderas
Roast chicken with sauce of its own juice and baked potatoes
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ALÉRGENOS: 1 - 6 - 10 - 14
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Lasagna de espinaca y champiñones
Spinach and mushroom lasagna
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ALÉRGENOS: 1 - 3 - 7 - 14
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Poké de salmón flambeado
Flambé salmon poke
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ALÉRGENOS: 1 - 4 - 6 - 11
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Cachopo con salsa tártara y patatas panaderas
Breaded fillet stuffed with ham and cheese. Baked potatoes garnish
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ALÉRGENOS: 1 - 3 - 7 - 10
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Lasagna de vaca
Cow lasagna
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ALÉRGENOS: 1 - 3 - 7 - 14
POSTRE A ELEGIR
Snickers: Crema de cacahuete, dulce de leche, chips de chocolate con leche y cacahuete garrapiñado
Peanut butter, dulce de leche, milk chocolate chips and caramelised peanuts
Tarta de manzana: Crema pastelera de vainilla, hojaldre de mantequilla y manzana caramelizada
Vanilla pastry cream, butter puff pastry and caramelised apple
Choco Pasión: Cremoso de chocolate, bizcocho de chocolate y crispy de frambuesa y fruta de la pasión
Creamy chocolate, chocolate cake and crispy raspberry and passion fruit
Enjoy them with homemade ice cream for only +1€
Disfrútalos con helado casero por solo +1
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